{"title":"Wholesale Catalogue - Spring 2025","description":"","products":[{"product_id":"caviar-kristal","title":"Caviar Kristal ®","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Caviar Kristal® est un caviar haut de gamme issu du croisement entre l'esturgeon Acipenser Schrenkii et Huso Dauricus, particulièrement prisé par les grands chefs étoilés. Ce caviar d'exception se distingue par sa robe ambre foncé aux reflets dorés et ses saveurs d'une richesse remarquable. Sa finale délicate aux notes d'amande en fait un produit de luxe incontournable pour les connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"20g","offer_id":41748176371827,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":40702678040691,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":21802981130300,"sku":"","price":250.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":32202312548467,"sku":"","price":500.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":39608236605555,"sku":"","price":1250.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":40958110335091,"sku":"","price":2500.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/03CaviarKristal.jpg?v=1747023456"},{"product_id":"brisures-de-truffes-noires","title":"Brisures de truffes noires","description":"\u003cp\u003eTruffe déjà hachée menue, se mariant aisément avec les sauces, soupes, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eParfait pour vos risottos, pâtes aux truffes ou purée de pommes de terre\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTruffes noires (tuber melanosporum), jus de truffes noires, sel\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAu sec et à l'abri de la chaleur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne fois ouvert, à conserver au frais et à consommer rapidement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa bonne quantité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e(par personne)\u003cbr\u003een dégustation : 10-15 g\u003c\/p\u003e","brand":"Henras","offers":[{"title":"100g","offer_id":31263723815027,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/Brisuresdetruffesnoires.jpg?v=1747023138"},{"product_id":"caviar-oscietre-prestige","title":"Caviar Osciètre Prestige","description":"\u003cdiv id=\"short_description_short_content\" class=\"rte align_justify\"\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Caviar Osciètre Prestige provient de l'esturgeon Acipenser Gueldenstaedtii et représente l'excellence de cette variété mythique. Ses grains de belle taille et parfaitement réguliers arborent une magnifique couleur ambre à dorée qui séduit immédiatement l'œil. Ce caviar se distingue par ses saveurs subtiles et marines, rehaussées d'une belle longueur en bouche aux notes de noisette d'une extrême finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"20g","offer_id":41748175782003,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":32190259036275,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":21804767445052,"sku":"","price":225.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":41038576779379,"sku":"","price":450.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":39608231755891,"sku":"","price":1125.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41125557567603,"sku":"","price":2250.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/02CaviarOscietrePrestige.jpg?v=1747023110"},{"product_id":"caviar-transmontanus","title":"Caviar Transmontanus","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Caviar Acipenser Transmontanus est un caviar haut de gamme qui surprend par la grosseur exceptionnelle de ses grains, rare chez cette espèce. Ce produit d'exception porte la signature d'artisans iraniens venus transmettre leur savoir-faire ancestral en Italie, alliant tradition persane et excellence européenne. Il séduit par ses saveurs beurrées aux notes de sous-bois, révélant un gras subtil et fondant d'une remarquable finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"20g","offer_id":41748175421555,"sku":"","price":66.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":21806506704956,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":21895338917948,"sku":"","price":165.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":32202310451315,"sku":"","price":330.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":39620012212339,"sku":"","price":825.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":41038584807539,"sku":"","price":1650.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/01CaviarTransmontanus.jpg?v=1747022676"},{"product_id":"corail-de-homard-europeen","title":"Corail de homard Européen","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD’autres produits sur demande : œufs de truite, saumon, hareng, boutargue, poisson volant, encre de seiche…\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eContactez-nous : \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"mailto:ericportrait@groupe-axyon.com\" target=\"_blank\"\u003eericportrait@groupe-axyon.com\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"100g","offer_id":21806530003004,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/CoraildehomardEuropeen.jpg?v=1747022628"},{"product_id":"caviar-desturgeon-beluga-imperial","title":"Caviar Beluga Impérial","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Caviar Béluga Impérial provient de l'esturgeon Huso Huso et représente le summum du prestige dans l'univers du caviar, étant le plus rare et le plus recherché au monde. Ses œufs exceptionnels se distinguent par leur membrane d'une finesse extrême qui éclate facilement en bouche, libérant instantanément leurs arômes. Ce joyau gastronomique offre des saveurs beurrées et délicates accompagnées d'une longueur en bouche absolument incroyable qui marque durablement les papilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"30g","offer_id":40350289756275,"sku":"","price":420.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":21887692570684,"sku":"","price":700.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":40702682628211,"sku":"","price":1400.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/04CaviarBelugaImperial.jpg?v=1747022515"},{"product_id":"oeufs-de-brochet","title":"Oeufs de brochet","description":"\u003cdiv id=\"short_description_short_content\" itemprop=\"description_short\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"p26\"\u003eOeufs à la belle couleur dorée qui révèlent à la dégustation de savoureuses notes beurrées. \u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"p27\"\u003eÀ déguster sur un blini chaud, en salade ou sur une pomme de terre accompagné de crème fraîche...\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eIngrédients : Oeufs de brochet, sel, épaississant: E415\u003cbr\u003eAllergène : Poisson.\u003cbr\u003eValeurs nutritionnelles : Energie 153 kcal \/ 643kj, matières grasses 4,5g dont acides gras saturés 1,1g, glucides 5,00g dont sucres 0g, protéines 23g, sel 3,5g.\u003cbr\u003eOrigine : Canada. \u003cbr\u003eConservation : Entre 0°\/+4°. Après ouverture, à consommer dans les 48h.\u003cbr\u003eDLC: Min. 1 mois avant ouverture \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"short_description_content\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"50g","offer_id":22493746823228,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/Oeufsdebrochet.jpg?v=1747021932"},{"product_id":"oeufs-de-truite","title":"Oeufs de truite","description":"\u003cdiv id=\"short_description_short_content\" itemprop=\"description_short\"\u003e\n\u003cp\u003eŒufs de petite taille, très croquants et onctueux. Ils sont plus doux que les œufs de saumons. Exquis en canapés pour vos cocktails et apéritifs, ou pour décorer vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Oeufs de truite bio - \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Oeufs de truite, sel. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergène\u003c\/strong\u003e : Poisson.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g\u003c\/strong\u003e : Energie 199,6kcal 836,8kj, matières grasses 9,2g dont acides gras saturés 2g, glucides 0,7g dont sucres 0g, protéines 28,5g, sel 3g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePays d'élevage:\u003c\/strong\u003e France.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : Entre 0°\/+4°. Après ouverture, à consommer dans les 48h.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDLC\u003c\/strong\u003e: 6 mois avant ouverture \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"100g","offer_id":22493769105468,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42563728244851,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/oeufs-de-truite.png?v=1748456044"},{"product_id":"oeufs-de-poisson-volant-wasabi","title":"Préparation à base d'oeufs de poissons volants - Tobiko wasabi","description":"\u003cdiv id=\"short_description_short_content\" itemprop=\"description_short\"\u003e\n\u003cp\u003eŒufs de petite taille, croquants et parfumés au wasabi.\u003cbr\u003eIngrédients : Oeufs de poisson volant 80%, sucre, sel, sauce soja (blé, sel), préparation aromatisante (sirop de glocose, eau, extrait de riz fermenté (eau riz, alcool, sel acidifiant : E330), enzyme, sucre, vinaigre, correcteur d'acidité : E338, mélasse de canne), vinaigre de riz, extrait de bonite (bonite en poudre, glucose, exhausteur de goût : E363 ; E631 ; varech en poudre), arôme, colorant : E141. \u003cbr\u003eAllergènes : Poisson, soja, gluten.\u003cbr\u003eValeurs nutritionnelles : Energie 89,3kcal 379,4kj, matières grasses 0,1g dont acides gras saturés 0g, glucides 12,1g dont sucres 12,1g, protéines 10g, sel 3g. \u003cbr\u003eOrigine : Islande.\u003cbr\u003eConservation : Entre 0°\/+4°. Après ouverture, à consommer dans les 48h.\u003cbr\u003eDLC: 6 mois avant ouverture \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"70g","offer_id":22493925113916,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/tobiko-wasabi.png?v=1747021746"},{"product_id":"oeufs-de-poisson-volant-orange","title":"Préparation à base d'oeufs de poissons volants - Tobiko orange","description":"\u003cdiv id=\"short_description_short_content\" itemprop=\"description_short\"\u003e\n\u003cp\u003eŒufs de petite taille, croquants et de couleur orangée.\u003cbr\u003eIngrédients : Oeufs de poisson volant 80%, sucre, sel, sauce soja (blé, sel), préparation aromatisante (sirop de glucose, eau, extrait de riz fermenté (eau riz, alcool, sel acidifiant : E330), enzyme, sucre, vinaigre, correcteur d'acidité : E338, mélasse de canne), vinaigre de riz, extrait de bonite (bonite en poudre, glucose, exhausteur de goût : E363 ; E631; varech en poudre), arôme, colorant : E110. \u003cbr\u003eAllergènes : Poisson, soja, gluten.\u003cbr\u003eValeurs nutritionnelles : Energie 89,3kcal 379,4kj, matières grasses 0,1g dont acides gras saturés 0g, glucides 12,1g dont sucres 12,1g, protéines 10g, sel 3g.\u003cbr\u003eOrigine : Islande. \u003cbr\u003eConservation : Entre 0°\/+4°. Après ouverture, à consommer dans les 48h.\u003cbr\u003eDLC: 6 mois avant ouverture \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"70g","offer_id":22493940088892,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/tobiko-orange.png?v=1747021425"},{"product_id":"caviar-baeri-fermier","title":"Caviar Baeri Fermier","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Caviar Baeri Fermier provient de l'esturgeon Acipenser Baerii, originaire de Sibérie, et représente le dernier né de notre gamme d'exception. Ce caviar se distingue remarquablement par la grosseur inhabituelle de ses grains qui surprend agréablement les connaisseurs. Peu iodé et modérément salé, il séduira les palais les plus fins par sa complexité subtile et ses saveurs uniques aux notes iodées délicates, révélant un fumet d'une texture soyeuse incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"50g","offer_id":40350305255539,"sku":"","price":210.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/caviar-france-francais.png?v=1747021265"},{"product_id":"06-caviar-oscietre-gold","title":"Caviar Osciètre Gold","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Caviar Osciètre Gold provient de l'esturgeon russe Acipenser Gueldenstaedtii et se distingue par sa couleur dorée exceptionnelle qui lui confère son nom prestigieux. Ses grains ronds et roulants offrent une texture parfaite qui séduit dès la première dégustation. Ce caviar d'exception révèle des saveurs douces et parfaitement équilibrées, sublimées par des notes délicates de noix de cajou qui apportent une dimension gourmande unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"30g","offer_id":40350307450995,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":40350307483763,"sku":"50","price":300.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/caviar_gold.png?v=1747020678"},{"product_id":"crevettes-carabinero-entieres","title":"Crevettes Carabinero entières","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes beaux carabineros sont une grande espèce de crevette des grands fonds qui grêle de l'Atlantique Est à la mer Méditerranée. Ils sont réputés pour leur taille jumbo et leur couleur rouge vif éclatante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConnu par une pléthore de noms:\u003cbr\u003eEn espagnol et en portugais, c'est «Carabineros».\u003cbr\u003eEn Anglais comme \"Scarlet Shrimp ou\" Cardinal Prawns \".\u003cbr\u003eEn Français comme la «Crevette Imperiale».\u003cbr\u003eCarabineros se traduit par «police» en espagnol. Apparemment, parce que la couleur de leurs coquilles correspondait aux uniformes de la police des douanes espagnole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeur couleur rouge distincte ne change pas à la cuisson. Plus distinctes et plus robustes que les autres crevettes ou langoustines, elles sont également convoitées pour leur grande taille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlors que leur viande réside dans la queue, leurs céphalothoraxes (tête et corps) ne sont pas à négliger et sont excellents pour faire des soupes et des sauces claires et crémeuses auxquelles il ajoute de la saveur et de la couleur rouge. Aucune de ces crevettes ne doit être gaspillée, et certains Européens considèrent la saveur de leur tête comme une «friandise».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTraditionnellement préparés en Espagne et au Portugal comme simplement salés et grillés, certains suggèrent qu'ils devraient être traités comme un petit homard délicat par rapport à une simple crevette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCeux-ci sont considérés comme le joyau de la couronne du monde de la crevette. Ils sont connus pour leur jus savoureux contenu dans leur tête qui est libéré lors de la cuisson, ajoutant une essence de fruits de mer robuste et unique à vos plats, sauces et crèmes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLors de la cuisson, ils peuvent être pochés, sautés, cuits à la vapeur\u003cbr\u003eIls sont également excellents dans les paellas et les ragoûts robustes. De nombreux chefs apprécient «l'attrait de l'assiette» de leur couleur et de leur taille lorsqu'ils sont servis entiers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e: 8-10 pcs \/ kg Crevettes Carabinero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLot de 1,2 kg (8 pièces) \u003cbr\u003e150 gr par pièce environ\u003cbr\u003eProduit congelé\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: Espagne, Maroc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31806160961651,"sku":"","price":325.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/CrevettesCarabineroentieres.jpg?v=1747020048"},{"product_id":"grosses-langoustines-decortiquees","title":"Langoustines décortiquées crues","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLot de 150 gr (10 pièces)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEnviron 15 gr pièce environ\u003cbr\u003eProduit congelé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31806169514099,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/Grosseslangoustinesdecortiqueescrues.jpg?v=1747019853"},{"product_id":"oeufs-de-saumon-le-comptoir-du-poisson-kaviari","title":"Oeufs de saumon argentés du Pacifique","description":"\u003cdiv id=\"product-description-short-26\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eCes œufs fermes et onctueux possèdent une couleur qui varie entre le rouge orangé et le rouge foncé. En bouche, ils roulent sur le palais et la langue puis éclatent en libérant leurs arômes délicats et intenses, d’une fraîcheur extraordinaire, avec des notes de noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"wo-product-features\" data-reload-url=\"https:\/\/kaviari.com\/fr\/module\/woproductfeatures\/Ajax\" data-id-product=\"26\" data-id-pa=\"454\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOeufs de saumon argentés du Pacifique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePacifique Nord-Est (FAO 67)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppelés aussi « caviar rouge », les œufs de saumon sont issus de poissons provenant du Pacifique Nord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : œufs de saumon sauvage, sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :\u003c\/strong\u003e énergie 251kcal \/ 1049kJ, Matières grasses 13g, dont acides gras saturés 2,6g, Glucides 1,4g, dont sucres 0g, Protéines 32g, Sel 2,4g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergène\u003c\/strong\u003e : poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDLC\/DDM garantie à réception :\u003c\/strong\u003e minimum 6 mois avant ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e température de conservation : 0°C à 4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-test-render-count=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group relative relative pb-3\" data-is-streaming=\"false\"\u003e\n\u003cdiv class=\"font-claude-response relative leading-[1.65rem] [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:bg-bg-000\/50 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-0.5 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-border-400 [\u0026amp;_.ignore-pre-bg\u0026gt;div]:bg-transparent [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3 standard-markdown\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"125 gr","offer_id":32077063553139,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/oeufs_de_saumon.png?v=1776466150"},{"product_id":"poutargue-king-size","title":"Poutargue King Size","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e: sous vide - Poids : 0,200 Kg approx.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDLC\u003c\/strong\u003e: 9 mois\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e: Milieu Réfrigéré (de 0° à 5°C)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e: Oeufs de Mulets, Sel\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Texture onctueuse et gourmande, proche du fruit confit.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Technique de slow-maturation® offrant un goût relativement doux et équilibré, avec une touche fruitée en fin de bouche.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Sans note de sel ni d’astringence.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Sans conservateur, ni additif et sans OGM.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit tendance du coté des tables étoilées, la poutargue est réalisée à base de poches d’œufs de mulet. Issus de pêche en Méditerranée, nos pêcheurs responsables se concentrent sur des zones de capture aux eaux pures et attendent patiemment que les femelles qui arrivent à pleine maturité, afin d'obtenir des œufs \"King Size\". Leur taille nous permettent d'obtenir une poutargue à la texture plus onctueuse, proche du fruit confit, et des notes douces amères et iodées. Grâce à notre procédé de slow-maturation, nous vous proposons de choisir votre texture et palette aromatique adaptées à votre goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation à la maison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortir la poutargue de son emballage 30 min avant de la servir. La poutargue se deguste coupée ou râpée en tranches fines. Elle ne se fait pas cuire (du moins, pas dans la gastronomie française\/du sud), et s‘ajoute au plat au moment de servir.\u003cbr\u003eIl y a deux façons de déguster de la poutargue “nature” et cuisinée : nature : juste tranchée et servie sur un toast de pain grillé et beurré ou cuisinée : ajoutée au plat après dressage.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison DEHESA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32134526959731,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/PoutargueKingSize.jpg?v=1747019158"},{"product_id":"coeur-de-thon-rouge-seche-de-la-mer-mediterannee","title":"Coeur de thon rouge séché de la mer Méditérannée","description":"\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e: Sous-Vide\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDLC\u003c\/strong\u003e: 4 mois\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e: Milieu Réfrigéré (de 0° à 5°C)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 160 grammes approx.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e: Thon Rouge, Sel Marin\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGarantie Traçabilité\u003c\/strong\u003e: Sans Additif Sans Conservateur Sans OGM\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePéché sur les cotes atlantiques de l'Andalousie, selon les méthodes phéniciennes dites de la \"madrague\", pêche déclarée soutenable par l'Union Européenne, le thon rouge sauvage présente un condiment inconnu et fabuleux révélé par les Japonais. Selon une tradition oubliée datant de l'époque Edo, que By DEHESA reproduit fidèlement, le cœur du thon rouge, par sa taille hors-norme, permet en le séchant d'obtenir un puissant exhausteur de goût naturel concentrant tous les arômes de la mer.","brand":"Maison DEHESA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32134527942771,"sku":"","price":13.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/CoeurdethonrougesechedelamerMediterannee.jpg?v=1747019028"},{"product_id":"sashimi-de-sardine-fumee-au-bois-de-hetre","title":"Sashimi de Sardine Fumées à la Japonaise au bois de hêtre","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVéritable popstar de la cuisine européenne réinventée, ces sardines exceptionnelles allient les techniques de conserverie méditerranéenne et japonaise pour créer un produit révolutionnaire. La MAISON DEHESA redonne à la sardine son croquant naturel et la saveur de son gras noble grâce à une technique de fumage à la japonaise unique, offrant un mi-cuit mi-cru qui explose littéralement en bouche. Issues de pêche raisonnée dans le port de Santoña en Cantabrie, ces sardines XXL sont sélectionnées par Alberto, pêcheur traditionnel depuis 5 générations, qui part chaque nuit à la recherche des plus gros calibres au monde dans les mers profondes.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison DEHESA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32134528499827,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/SashimideSardineFumeesalaJaponaiseauboisdehetre.jpeg._001.jpg?v=1747018883"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-vieilli-sans-sucre-ajoute","title":"Vinaigre balsamique vieilli sans sucre ajouté","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e: Bouteille de 37,5cl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDLC\u003c\/strong\u003e: 18 mois\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e: Milieu sec et à l’abri de la lumière\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e: Vinaigre de vin (Degré d'acidité : 6°C)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGarantie Traçabilité:\u003c\/strong\u003e 1er Prix Epicures 2018 - DOP Morilles\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• 1er vinaigre de balsamique sans sucre et caramel ajoutés. Acidité de 6%.\u2028\u003cbr\u003e• Vieilli en fûts de chêne centenaires.\u2028\u003cbr\u003e• Non filtré, le processus de vieillissement se poursuit en bouteille.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Palette aromatique complexe, équilibrée et la plus large du marché allant de l’amertume (cacao, chocolat) à des tonalités plus douces (fruits confits, fruits rouges, miel).\u2028\u003cbr\u003e• Tonalités madérisées et acidulées exaltantes, en milieu de bouche.\u2028\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUne Création BY DEHESA\u003c\/strong\u003e :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAfin de proposer le premier vinaigre balsamique sans sucre ajouté et sans processus de caramélisation, nous avons selectionné une terre et un vigneron capables d'offrir un vin naturellement \"sucré\", qui a pris le temps de vieillir naturellement en fûts de chêne. C'est ainsi que Pepe, vigneron depuis 6 générations dans le désert de Cordoue, nous a offert un trésor inestimable! Mémoire vivante des plus grands vins de Sherry de la région, il est le dernier à posséder des barriques centenaires dans lesquels reposent encore des vins et vinaigres en mono-cépage de Pedro Ximenez de 1929! Avec son aide et celle de grands œnologues espagnols, nous avons conçu ce vinaigre en édition limitée, dans la pure tradition de l’élevage des grands vins de Sherry, Xerès. Élaboré à partir de raisins issus des vignobles «albarizas\" , le vinaire de Pepe passe par un méthode de passerillage ancestral et oubliée - séchage des grappes au soleil pendant 24h- afin de concentrer le sucre naturel contenu dans le raisin. L’élevage repose ensuite sur une stricte réplication des méthodes ancestrales de vinification du vin de Sherry, dites de « Criada » et de « Solera », dans des barriques de chêne centenaires. Le taux d’acidité est maîtrisé à moins de 6% pour rappeler la douceur des vinaigres balsamiques\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison DEHESA","offers":[{"title":"37.5 cL","offer_id":32134529220723,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/Screenshot_2025-05-11_at_10.57.18_PM.png?v=1747018852"},{"product_id":"huile-dolive-du-desert-extra-vierge","title":"Huile d'olive du désert extra vierge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraçabilité\u003c\/strong\u003e : Une réserve naturelle protégée, près de Cordoue, connue pour sa biodiversité exceptionnelle. Certification Biologique d'Andalousie\u003cbr\u003eMode de production intégré : Après extraction, le grignon (restes de l’extraction) est appliqué comme engrais pour une qualité de sol optimale. Les noyaux sont utilisés pour faire du combustible de chauffage.\u003cbr\u003e100% original : Pendant l’olivaison, les olives sont sélectionnées et cueillies de façon artisanale, au filet.\u003cbr\u003eSans conservateur ni additif et sans OGM.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Olives\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : 18 mois dans un milieu tempéré et à l'abri de la lumière.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : Bouteille en verre - Poids : 75 cl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette huile d'olive accomodera toutes vos préparations et sublimera chaque ingrédient.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: inherit; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; white-space: normal; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;\"\u003eNotes dominantes : picolimon citrus, herbacée, epices.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; white-space: normal;\"\u003eMinérale et poivrée, cette huile est caractéristique de l’Espagne. Ses étonnantes notes herbacées et citrus laissent place aux saveurs poivrées en fin de bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: inherit; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; white-space: normal; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;\"\u003eOffrez un zeste Andalou à votre cuisine !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: inherit; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; white-space: normal; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;\"\u003eElle s’apprécie notamment en assaisonnement sur des salades jeunes, sur des légumes vapeur ou des pommes de terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: inherit; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; white-space: normal; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;\"\u003eCette huile d'olive est excellente pour les poissons en soulignant leur minéralité.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison DEHESA","offers":[{"title":"75cl","offer_id":32134532366451,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/Huiled_olivedudesertextravierge_8d505ff7-049f-4eab-8b7e-d68e065e932e.jpg?v=1747018360"},{"product_id":"oeufs-de-cabillaud-fumes-tarama-fume","title":"Oeufs de cabillaud fumés","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMaison Dehesa a sélectionné des cabillauds issus des mers froides d'Islande pour la qualité exceptionnelle de leurs eaux qui offrent aux œufs une pureté sans égale. Cette poutargue bénéficie d'un fumage très léger à la japonaise réalisé sur la peau de la poche, permettant d'obtenir toutes les saveurs authentiques du tarama sans aucun additif ni ingrédient de la recette classique. Le résultat offre une texture onctueuse et un roulé en bouche incomparable, totalement naturel et pur.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison DEHESA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32134536200307,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/tarama.png?v=1747018321"},{"product_id":"mandoline-a-truffes","title":"Mandoline manche en bois d'olivier","description":"\u003cdiv itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eL’accessoire indispensable pour les amoureux de la truffe. Notre mandoline en inox avec son manche en bois d'olivier est idéale pour découper les truffes fraîches, mais aussi des truffes entières et morceaux de truffes en conserve. Son manche en bois facilite sa prise en main et son utilisation. Ajustable, nettoyable au lave-vaisselle, c’est l’objet dont vous ne pourrez plus vous passer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame lisse et fine de la mandoline est en inox, ce qui garantit une qualité de découpe irréprochable. Il est possible d'ajuster l'épaisseur des tranches grâce à sa vis de réglage en fonction de ses envies : de 0,2 à 3 mm pour des tranches très fines ou plutôt épaisses pour combler tous les désirs des amateurs de truffe. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa mandoline en inox au manche en bois d'olivier, peut également être utilisée pour trancher des légumes crus, faire des copeaux de Parmesan ou même de chocolat pour les plus gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Henras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32190387454067,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/7ef4e2e95d7353f50483017a2314_png.webp?v=1747018066"},{"product_id":"kit-de-survie","title":"Kit de survie","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIndispensable ou vital ? Les amateurs de caviar ne peuvent ouvrir une boîte de caviar sans avoir à portée de main ce \"nécessaire à caviar\" signé Kaviari. Ce véritable kit de survie réunit les trois accessoires essentiels pour une dégustation réussie : deux cuillères en bambou naturel et un ouvre-boîte spécialisé. Proposé par la prestigieuse Maison Kaviari et logé dans une élégante boîte d'origine, cet ensemble vous sauve littéralement une dégustation en cas d'oubli des accessoires traditionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32191085903987,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/Kitdesurvie.jpg?v=1747017506"},{"product_id":"cuillere-en-bois-logotee-kaviari","title":"Cuillère en bois dégustation Kaviari","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCette cuillère de dégustation en bambou naturel est l'accessoire écologique et traditionnel parfait pour savourer le caviar dans les meilleures conditions. Fabriquée entièrement en bambou, elle respecte les codes de la dégustation en préservant intégralement la pureté des saveurs sans aucune altération métallique. Sa longueur de 7,5 cm offre une ergonomie parfaite pour une prise en main confortable et une dégustation élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32191087018099,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/CuillereenboisdegustationKaviari.jpg?v=1747017234"},{"product_id":"k-en-barre","title":"K en barre","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eK en bar représente une innovation révolutionnaire dans l'univers du caviar, offrant une toute nouvelle forme adaptée à la gastronomie moderne. Le caviar frais est soigneusement pressé puis placé dans un cylindre spécialement conçu, où il repose et sèche lentement pendant environ deux mois pour développer ses arômes concentrés. Cette présentation unique permet d'ajouter une touche puissante et raffinée à vos créations culinaires : carpaccio, pâtes, risotto et purée de légumes bénéficient instantanément de cette intensité gustative exceptionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"1","offer_id":32216955977843,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/Kenbarre.jpg?v=1747016424"},{"product_id":"ouvre-boite-a-caviar-kaviari","title":"Ouvre-boîte à caviar Kaviari","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eL'ouvre-boîte à caviar de la Maison Kaviari est l'outil spécialisé indispensable pour ouvrir délicatement les boîtes de caviar sans endommager le précieux contenu. Conçu par cette maison prestigieuse reconnue pour son expertise dans l'univers du caviar, cet accessoire allie fonctionnalité et élégance. Il permet d'ouvrir les boîtes de caviar avec la précision requise, préservant ainsi l'intégrité des grains et garantissant une présentation parfaite lors de la dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32217071386739,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/ouvre-boite-kaviari_jpg.png?v=1698085175"},{"product_id":"service-a-caviar","title":"Service à Caviar","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eUn bel ensemble de dégustation de caviar livré dans sa boîte d'origine authentique, conçue spécialement pour préserver la qualité du caviar pendant sa maturation grâce à son système de scellement. Cet ensemble complet réunit tous les accessoires indispensables pour une dégustation de caviar dans les conditions optimales. Le design élégant et fonctionnel en fait également un cadeau d'exception pour les amateurs de gastronomie fine.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39249604149363,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/ServiceaCaviar.jpg?v=1745861389"},{"product_id":"escargots-frais-court-bouillones","title":"Escargots frais court-bouillonés","description":"\u003cp\u003eLes amateurs d'escargots et de gastronomie française vont se régaler avec ces escargots gros gris frais de qualité élevés et cuisinés en France, en Touraine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'escargot gros gris, ou scientifiquement Hélix Aspersa Maxima, est la plus grosse des deux espèces d'escargots d'élevage possible en France.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCes délicieux escargots gros gris sont stérilisés et cuits au court-bouillon, ils sont donc directement prêts à être dégustés. Excellents froids comme réchauffés, ces escargots de France enchanteront vos papilles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients de ces Escargots gros gris de France :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e95% chairs parées d'escargot (Helix Aspersa Maxima)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e5% court-Bouillon - eau, légumes, vin blanc, mélange de plante aromatiques, sel, poivre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePack de 500g - environ 80-100 pc par pack - Produit Congelé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConseils de Préparation de ces chairs d'escargots Gros Gris frais de France :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCes escargots gros gris sont déjà cuits et préparés. Une fois égouttés et rincés ils sont prêt à être dégustés et peuvent être cuisinés de différentes manières.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous vous proposons 3 suggestions de dégustation à retrouver ci-dessous :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eConsommez les directement froids, à picorer en apéritif.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEscargots au beurre persillé, réchauffés au four\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFricassés en persillade à la poêle\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bellorr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39357652303987,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/escargots-frais-court-bouillonnees_1.jpg?v=1745859526"},{"product_id":"truffe-dete","title":"Truffe d'été Tuber aestivum","description":"\u003cp\u003eLa truffe fraiche d'été (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e), souvent appelée à tort \"truffe blanche d'été\" du fait de sa chair de couleur blanche, ne ressemble en rien à la truffe blanche à proprement parler. Le goût et le parfum de la truffe d'été dégagent des notes légères, parfaitement adaptées à la gastronomie estivale. Ferme et craquante, elle s'invite à toutes les tables dès l'arrivée des beaux jours, pouvant être râpée sur une salade ou sur des toasts pour l'apéritif, avec un filet d'huile d'olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAussi connue sous le nom de \"truffe de la Saint-Jean\", elle se récolte en France mais aussi en Espagne ou en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéralement plus grosse et plus ferme que la \u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e, sa peau est semblable à celle de la truffe noire, mais sa chair reste très claire. Blanche en début de saison pour passer au marron en fin de saison, elle a un léger goût de noisette. Au nez, une odeur fine et légère de champignon et de sous-bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePériode de récolte\u003c\/strong\u003e : avril à août.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa truffe fraiche d'été se déguste très simplement : râpée fraîche sur une salade, parsemée d'huile d'olive et de fleur de sel. Il faut éviter de la chauffer afin qu'elle ne perde pas toutes ses saveurs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDéjà lavées, ces truffes fraîches sont prêtes à l'emploi et se conservent au réfrigérateur (entre 2°C et 5°C) environ une semaine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes sortir délicatement de leur sachet puis les placer dans une boîte hermétique tapissée de papier absorbant (à changer tous les deux jours).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa bonne quantité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e(Par personne)\u003cbr\u003eDégustation : 15 à 20 g\u003cbr\u003eJuste pour goûter : 7 à 10 g\u003c\/p\u003e","brand":"AXYON","offers":[{"title":"100g","offer_id":39368542290035,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":39368538783859,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":39368538816627,"sku":"","price":250.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/Truffed_eteTuberaestivum.jpg?v=1745858878"},{"product_id":"petites-sardines-a-lhuile-dolive","title":"Petites sardines à l'huile d'olive","description":"Ces sardines « sprats » ont été pêchées au chalut en Mer Baltique. Elles se dégustent à l’apéritif sur du pain toasté, en salades ou en accompagnement de pommes de terre vapeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSprats (également appelés \"Petites sardines\") à l'huile d'olive, stérilisés - Boîte de 120g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Sprats (Sprattus sprattus)70%, huile d'olive 28.8%, sel. Pêché au chalut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g\u003c\/strong\u003e: Energie 220kcal\/915kJ, Matières grasses 16g, dont acides gras saturés 3g, Glucides 0g, dont sucres 0g, Protéines 19g, Sel 1.2g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche\u003c\/strong\u003e : Mer Baltique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : A température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°\/+4° et consommer dans les 48h.","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39410933596275,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/Petitessardinesal_huiled_olive.jpg?v=1745858241"},{"product_id":"petites-sardines-a-lhuile-dolive-et-au-citron","title":"Petites sardines à l'huile d'olive et au citron","description":"Ces sardines « sprats » ont été pêchées au chalut en Mer Baltique. Marinées dans une huile d’olive citronnée, elles se dégustent à l’apéritif sur du pain toasté, en salades ou en tapas méditerranéennes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSprats (également appelés \"Petites sardines\") à l'huile d'olive et au citron, stérilisés - Boîte de 120g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Sprats (Sprattus sprattus)60%, huile d'olive 32%, citron 7%, sel, arôme de citron. Pêché au chalut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g\u003c\/strong\u003e: Energie 194kcal\/807kJ, Matières grasses 14g, dont acides gras saturés 3g, Glucides 1g, dont sucres 0g, Protéines 16g, Sel 1.2g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche\u003c\/strong\u003e : Mer Baltique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : A température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°\/+4° et consommer dans les 48h.","brand":"Kaviari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39410934022259,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/Petitessardinesal_huiled_oliveetaucitron.jpg?v=1745858314"},{"product_id":"poivre-des-dunes","title":"Poivre des dunes","description":"\u003cp\u003eLe poivre des dunes (aussi nommé Aulne crispé), est un incontournable de la cuisine nordique. Doux en goût, il peut être utilisé autant dans les plats salés que les plats sucrés. On y trouve une note mentholée et même fruitée. Relève les viandes, marinades, tarte aux fraises et même dans une confiture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSac de 250g\u003c\/p\u003e","brand":"Baie des Saveurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40096842055795,"sku":"","price":84.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/Poivredesdunes.jpg?v=1745857682"},{"product_id":"huitre-tarbouriech","title":"Huître Spéciale no.5 petit calibre","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCrue ou sublimée par les gourmets les plus exigeants, l’Huître Spéciale Tarbouriech a su se faire sa place sur les tables les plus prestigieuses en France mais aussi à l’étranger et s’impose aujourd’hui comme une huître de référence.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eLa Marée Solaire – un procédé innovant, unique et breveté\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlorent Tarbouriech, ostréiculteur passionné, exigeant et ambitieux, n’a pas su se contenter des belles huîtres de Bouzigues qu’il produisait. Pour convaincre les chefs étoilés friands d’huîtres de l’Atlantique, il a pensé qu’en recréant l’effet de la marée sur la lagune de Thau, il pourrait produire des huîtres haut de gamme…\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl a donc essayé de sortir les cordes d’huîtres de l’eau quotidiennement. Ce fut plus que satisfaisant.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEn 2008 il aménage sa première structure permettant de sortir hors de l’eau les huîtres mécaniquement à un rythme soutenu et maîtrisé.\u003cbr\u003eAujourd’hui 55 parcs à huîtres sont équipés de panneaux solaires et\/ou d’éoliennes. Pilotés à distance, les moteurs actionnent les perches qui enroulent ou déroulent les cordes d’huîtres. Ce n’est pas l’eau qui se retire mais les huîtres qui remontent et sortent hors de l’eau. Nous ne subissons pas l’effet de la marée mais la contrôlons (selon différents paramètres : météo, âge des huîtres etc.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"section-gb89b25\" class=\"wp-block-gutentor-e1 section-gb89b25 gutentor-element gutentor-element-advanced-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gutentor-text-wrap\"\u003e\n\u003cp class=\"gutentor-text\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUn mode d’élevage durable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eConscients depuis toujours que le milieu qui nous entoure est précieux et fragile, le développement durable est pour nous une évidence impérative.A fur et à mesure de notre croissance, nous avons eu à cœur d’inscrire l’ensemble des activités de « la Maison Tarbouriech » dans une démarche normée.\u003cbr\u003eNous sommes fiers de vous en  présenter les méthodes et résultats au travers du dernier rapport Développement durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBourriche de \u003cstrong\u003e48 huîtres\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tarbouriech","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42563867410547,"sku":"","price":184.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/HuitreTarbouriech.jpg?v=1745816324"},{"product_id":"jambon-de-thon-rouge","title":"Jambon de thon rouge","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraçabilité : \u003c\/strong\u003eIssu d’une pêche durable dans le golfe de Cadix, notre thon rouge est capturé à « la madrague”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMode de production intégré : \u003c\/strong\u003eElaboré par la combinaison de deux techniques, le salage et le fumage à la japonaise, qui révèlent l’extraordinaire jutosité de la ventrêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% original : \u003c\/strong\u003eDécouvrez notre dernière création en édition limitée, le jambon de thon rouge élaboré par la combinaison de deux techniques, le salage et le fumage à la japonaise. Grâce à son tranchage en fines pétales, digne de notre charcuterie de Pata Negra, et sa présentation élégante en assiette, ce jambon de thon rouge est prêt à déguster !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSans conservateur ni additif et sans OGM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003eThon, Sel.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergènes : \u003c\/strong\u003epoisson, soja, lait.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e 6 mois - A conserver au frais entre 0°C et 4°C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement : \u003c\/strong\u003eConditionnement : Sous-vide - Poids : 0,08 kg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Label de Pêche soutenable « à la madrague ».\u003cbr\u003e- Fumage à la japonais.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Gras minéral et \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esoyeux.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e- Texture fraîche et crue, comme un sashimi.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Présentation \u003c\/span\u003eé\u003cspan\u003elégante en fines pétales. Prêt à déguster !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécliné en jambon, retrouvez la finesse du gras de la ventrèche de thon rouge grâce à une salaison ultra légère. Sa texture “crue” (et surprenante !) vous permettra de l’utiliser comme un sashimi !\u003c\/p\u003e","brand":"Maison DEHESA","offers":[{"title":"Platter 80g pre-sliced","offer_id":42563829956723,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Whole piece 850gr - 1 kilo","offer_id":42563829989491,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/Jambondethonrouge.jpg?v=1745816119"},{"product_id":"jesus","title":"Saucisson Artisanal Jésus","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProduit typique et emblématique de la région Lyonnaise, le Jésus se distingue par son affinage exceptionnel de 8 à 10 semaines qui lui confère un goût de viande prononcé et une personnalité gustative unique. Ce saucisson d'exception respecte les traditions charcutières lyonnaises ancestrales, utilisant exclusivement de la viande fraîche et régionale de porc charcutier. Le boyau naturel employé constitue une étape essentielle de la fabrication : suffisamment épais et solide pour résister au temps, tout en restant assez fin et perméable pour permettre à la farce de respirer et sécher dans des conditions optimales.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Duculty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40560816717939,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/Jesus.jpg?v=1745816031"},{"product_id":"vanille-de-tahiti","title":"Vanille de Tahiti","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE : \u003c\/strong\u003eUtilisée par les Aztèques pour la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003epréparation de breuvage ou comme plante médicinale, découverte par les conquérants espagnols au 16è siècle, la vanille séduit aujourd’hui par son arôme délicat et gourmand. Différente des autres espèces, la vanille de TAHITI ou vanille TAHITENSIS bénéficie d’un terroir exceptionnel et est le fruit d’un travail et d’un savoir faire rigoureux. Elle offre à ses utilisateurs une palette aromatique unique qui séduit les amateurs des produits les plus nobles.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eLa vanille de TAHITI est un « must ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/strong\u003e Plébiscitée par les grands chefs, les meilleurs pâtissiers et chocolatiers, ceux-ci considèrent la vanille de TAHITI comme la meilleure du monde. Avec des notes d’anis, de pruneaux ou de réglisse, notre vanille saura exalter vos créations culinaires, vos pâtisseries et autres plaisirs chocolatés. En effet, la qualité et la fraîcheur de nos gousses charnues vous garantiront un rendement exceptionnel ! Vous retrouverez dans notre vanille les plus hautes qualités gustatives et organoleptiques, qui sublimeront toutes vos recettes incorporant cet ingrédient, et serez sensible à sa traçabilité complète.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaquet de 100gr, soit de 14 à 17 gousses de vanille fraîche.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille du Pacifique","offers":[{"title":"Fresh Vanilla Beans Cat B - 100g (12 to 17 beans)","offer_id":42563871342707,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Fresh Vanilla Beans Cat B - 250g (30 to 42 beans)","offer_id":42563871375475,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Fresh Vanilla Beans Cat B - 500g (60 to 84 beans)","offer_id":42563871408243,"sku":"","price":700.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/VanilledeTahiti.jpg?v=1745815890"},{"product_id":"echalote-noire-bio","title":"Échalote Noire BIO","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraçabilité : \u003c\/strong\u003eNotre échalote noire provient d’une production en agriculture écologique certifiée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% original :\u003c\/strong\u003e Maison Dehesa avec sa productrice a développé de nombreux autres végétaux fondés sur cette technique de fermentation, dont l’échalote. Cette dernière offre une texture à la fois ferme et fondante, et d'une rare complexité aromatique, tournée vers les acides et l’Umami, saveurs privilégiées de la Nouvelle Cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans conservateur ni additif et sans OGM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : Echalote fermentée issue de l’agriculture biologique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservation : \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9 mois dans un milieu sec.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison DEHESA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800502906995,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/products\/EchaloteNoireBIO.jpg?v=1745815688"},{"product_id":"huile-de-tournesol-arome-truffe-noir","title":"Huile de tournesol arôme truffe noire","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCette huile de tournesol aromatisée à la truffe noire conviendra à la préparation de toutes vos sauces (vinaigrette, mayonnaise...), mais parfumera également toutes vos préparations chaudes telles que les purées de pommes de terre.\u003c\/span\u003e","brand":"Signature Axyon","offers":[{"title":"250mL","offer_id":40830991204467,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500mL","offer_id":40830991237235,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/Huiledetournesolarometruffenoir.jpg?v=1745815519"},{"product_id":"huile-de-tournesol-arome-truffe-blanche","title":"Huile de tournesol arôme truffe blanche","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCette huile de tournesol aromatisée à la truffe blanche conviendra à la préparation de toutes vos sauces (vinaigrette, mayonnaise...), mais parfumera également toutes vos préparations chaudes telles que les purées de pommes de terre, les risottos ou les pâtes.\u003c\/span\u003e","brand":"Signature Axyon","offers":[{"title":"250mL","offer_id":40830992351347,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500mL","offer_id":40830992384115,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/Huiledetournesolarometruffeblanche.jpg?v=1745815473"},{"product_id":"pate-de-truffe-1","title":"Pâte de truffe 71%","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa pâte de truffe, prête à l'emploi, est idéale à incorporer dans les sauces et dans d'autres préparations, telles que le fromage frais à tartiner sur des toasts ou des tranches de pain de campagne grillées pour un apéritif réussi. Elle accompagne très bien les oeufs, risottos, vinaigrettes... Une produit magique pour de nombreuses utilisations! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Signature Axyon","offers":[{"title":"200g","offer_id":40830994481267,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":42563658383475,"sku":"","price":167.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kilo","offer_id":40830994514035,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/Patedetruffe.jpg?v=1745815409"},{"product_id":"saucisse-seche-artisanale","title":"Saucisse sèche artisanale","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNotre saucisse sèche artisanale est la compagne idéale de tous vos moments de partage, facile à trancher et à transporter pour agrémenter parfaitement vos pique-niques et randonnées. Adorée par les enfants, elle saura également satisfaire vos apéritifs en famille ou entre amis grâce à son goût authentique et sa praticité. Séchée soigneusement entre 3 à 6 semaines dans les montagnes du parc régional du Pilat, entre Lyon et l'Ardèche dans la Loire, elle bénéficie d'un climat parfait pour un séchage naturel optimal qui développe ses arômes caractéristiques de sous-bois.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Duculty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40831368134771,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/Saucissesecheartisanale.jpg?v=1745815293"},{"product_id":"blini-cocktail","title":"Blini Cocktail","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eUtilisez ces mini crêpes d'origine russe authentiques comme base parfaite pour vos canapés salés ou sucrés et sublimez instantanément vos hors-d'œuvres. Ces blinis traditionnels offrent une texture moelleuse et un goût délicat qui s'harmonise parfaitement avec tous types de garnitures, du caviar aux préparations sucrées. Leur format mini et ce conditionnement généreux de 300g les rendent idéaux pour les grandes réceptions, événements et buffets raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":"AXYON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40831372394611,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/blini_2.png?v=1745814984"},{"product_id":"pate-de-vanille-de-tahiti-pate-de-vanille-de-tahiti-50-vanille-entiere-broyee","title":"Pâte de Vanille de Tahïti : 50% vanille entière broyée","description":"\u003cp\u003ePâte de Vanille issue de gousses de vanille Tahitensis « ha’apape » de Polynésie Française. La pâte de vanille est sans additif, sans alcool, sans conservateur, sans huile de palme, sans polyphosphate ajouté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver à température ambiante, dans son emballage d’origine fermé, idéalement dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière et à consommer sur 3 mois après ouverture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNotre pâte de vanille de Tahïti s’utilise à froid pour des salade de fruit, de la chantilly etc. Mais elle s'utilise aussi bien à chaud pour la préparation de gâteau, de pâte à crêpe, de crème, etc.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePot de 340g\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille du Pacifique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40902720323699,"sku":"","price":250.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/vanilla_paste.png?v=1745814756"},{"product_id":"poudre-de-vanille-broyee-100","title":"Poudre de Vanille Broyée 100%","description":"\u003cp\u003ePoudre de vanille \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eissue de gousses de vanille Tahitensis « ha’apape » de Polynésie Française. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLa poudre de vanille est sans additif, sans alcool, sans conservateur, sans huile de palme, sans polyphosphate ajouté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver à température ambiante, dans son emballage d’origine fermé, idéalement dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre poudre de vanille s’utilise pour des salade de fruit, des tartes, des yogurts, des boissons, etc.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePot de 300gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille du Pacifique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40902732349555,"sku":"","price":335.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/vanilla_powder.png?v=1745814185"},{"product_id":"le-fringant-chardonnay","title":"Le Fringant Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e« Fringant », ça, il l’est ! Amateurs de cuisine punchy, vous êtes servis ! Vous aussi, craquez pour le charme de ce dandy des vinaigres, confectionné à partir de Chardonnay, vin blanc emblématique des Terres de Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinaigre de vin blanc de Chardonnay.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn léger dépôt est normal pour un vinaigre naturel et n’altère en rien sa qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCONSEILS D'ACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour confectionner les sauces hollandaise et béarnaise ou pour déglacer les viandes blanches ou pour réveiller votre salade verte tout simplement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEn fût de chêne.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Bon Vinaigre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40934486802547,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/LeFringantChardonnay.jpg?v=1745813925"},{"product_id":"le-diaphane-pinot-noir","title":"Le Diaphane Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vinaigre de Pinot Noir que l'on peut qualifier de Blanc de Noirs, tel un champagne. Des notes de fruits rouges viennent enrichir le côté acidulé du vinaigre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinaigre de vin rouge de Pinot Noir.\u003cbr\u003ePeut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.\u003cbr\u003eUn léger dépôt est normal pour un vinaigre naturel et n’altère en rien sa qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCONSEILS D'ACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour réussir votre meilleur beurre blanc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEn fût de chêne.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Bon Vinaigre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40934487130227,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/LeDiaphanePinotNoir.jpg?v=1745813864"},{"product_id":"l-epiphaniste-au-noir-de-cacao-et-pinot","title":"L’Epiphaniste au Noir de Cacao et Pinot","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe caractère affirmé du cacao et la force tranquille du Pinot Noir : voilà les caractéristiques phares de ce mariage détonnant ! À retrouver dans votre assiette pour des associations qui surprendront vos convives !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVinaigre de vin de Pinot Noir.\u003cbr\u003eGrué de Cacao\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn léger dépôt est normal pour un vinaigre naturel et n’altère en rien sa qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCONSEILS D'ACCOMPAGNEMENT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSoyez créatif pour le déglaçage de volailles et gibiers ou mariez-le avec des plats sucrés-salés tels que le porc au caramel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEn fût de chêne.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Bon Vinaigre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40934489686131,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/L_EpiphanisteauNoirdeCacaoetPinot.jpg?v=1745813789"},{"product_id":"le-genesique-au-gingembre","title":"Le Génésique au Gingembre","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa température monte avec notre vinaigre au Gingembre ! Le mariage très \"chaud\" de nos vinaigres de vins préférés, le blanc Chardonnay et le rouge Pinot Noir, donne ce délicieux aphrodisiaque qui saura rendre vos fruits de mer et vos salades exotiques encore plus alléchantes !\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinaigre de vin de Chardonnay et de Pinot Noir. \u003cbr\u003ePulpe de Gingembre\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn léger dépôt est normal pour un vinaigre naturel et n’altère en rien sa qualité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCONSEILS D'ACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon association avec du homard, des crevettes ou des fruits de mer est une évidence ! Il apporte également du peps dans une salade d’ananas par exemple.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉLEVAGE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn fût de chêne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Bon Vinaigre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40934489882739,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/LeGenesiqueauGingembre.jpg?v=1745813708"},{"product_id":"l-intrepide-au-vin-jaune-bio","title":"L’Intrépide au Vin Jaune Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eBon, beau et bio ! Que demander de plus ? Avec sa belle robe jaune, notre Intrépide n'a pas fini de nous faire rêver ! Pour les plus intrépides d'entre vous, mariez les saveurs et les couleurs pour une belle salade d'été avec ce vinaigre de Savagnin Bio ! Certifié par FR-BIO-15.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINGRÉDIENTS\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eVinaigre de Savagnin bio.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn léger dépôt est normal pour un vinaigre naturel et n’altère en rien sa qualité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCONSEILS D'ACCOMPAGNEMENT\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eUn accord parfait avec une salade de pissenlits ou d’endives avec de la saucisse de Morteaux et du Comté.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉLEVAGE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn fût de chêne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Bon Vinaigre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40934490112115,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/L_IntrepideauVinJauneBio.jpg?v=1745813619"},{"product_id":"le-condiment-balsamique-blanc","title":"Le Condiment Balsamique blanc","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa finesse et la gastronomie incarnée : voilà ce que représente le Condiment Balsamique Blanc ! Devenez, vous aussi, l’emblème de la cuisine à la française avec ce condiment d’exception, pensé pour être servis aux plus grandes tables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinaigre de vin blanc de Chardonnay.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eJus de raisin sucré.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn léger dépôt est normal pour un vinaigre naturel et n’altère en rien sa qualité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCONSEILS D'ACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour confectionner une sauce gastronomique, accompagner une salade de fruits rouges, assaisonner des salades du sud ou encore déglacer un foie de veau poêlé.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉLEVAGE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eEn fût de chêne.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Bon Vinaigre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40934491947123,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/3578\/6044\/files\/LeCondimentBalsamiqueblanc.jpg?v=1745813515"}],"url":"https:\/\/groupe-axyon.com\/collections\/wholesale-catalogue-spring-2025.oembed?page=5","provider":"AXYON","version":"1.0","type":"link"}