Nos coups de coeur

01 Transmontanus Caviar

Caviar d’esturgeon

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From $80
Anguille fumée (à la pièce ou en tronçon)

Kaviari

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Sea bacon

Océan de saveurs

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Bouillon de safran

SAFRANI

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Black truffles breaking

Plantin

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Cèpes séchés surchoix

Plantin

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$35
Coeur de thon rouge séché de la mer Méditérannée

BY DEHESA

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$13.60
Corail de Gamberro Rosso

Kaviari

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European lobster coral

Kaviari

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$45
Crème balsamique de sapin du Canigou

Abies Lagrimus

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$38
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Squid ink

Kaviari

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$9
Grosses langoustines décortiquées

Groupe Axyon

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$83.20
1st choice black truffle juice

Plantin

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$24.50
Royal kombu / sea lasagna

Océan de saveurs

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$22.50

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