AXYON

Coeur de Saumon

Name: Coeur de Saumon
Brand: AXYON
Price: 20.00 CAD
Availability: InStock

$20

Notre Cœur de Saumon est un mets d'exception, réputé pour sa texture fondante et sa saveur intense qui redéfinit les standards du saumon d'exception. Ce joyau gastronomique est soigneusement préparé à partir de la partie la plus tendre du saumon atlantique d'élevage non OGM, garantissant une qualité irréprochable. Fumé à froid selon un procédé unique signé AXYON, ce Filet Royal incarne l'élégance et témoigne de notre engagement absolu envers l'excellence culinaire.

INFORMATIONS PRODUIT

Appellation : Cœur de Saumon - Filet Royal
Origine : Saumon Atlantique d'élevage non OGM
Procédé : Fumé à froid selon recette exclusive AXYON
Partie utilisée : Cœur de la partie la plus charnue et tendre
Caractéristiques : Texture unique, goût intense, chair fondante et onctueuse

NOTES DE DÉGUSTATION

Visuel : Chair d'une couleur rose orangé éclatante, révélant le cœur de la partie la plus charnue du saumon. La texture visuelle témoigne de la tendreté exceptionnelle du produit, avec un aspect nacré et une découpe parfaite qui met en valeur la qualité du fumage.

Au nez : Arômes délicats de fumée froide selon la méthode exclusive AXYON, sans masquer les notes marines naturelles du saumon atlantique. Le bouquet révèle la fraîcheur du poisson et la maîtrise du procédé de fumage artisanal.

Au goût : Texture fondante et onctueuse incomparable, caractéristique du cœur de saumon. Saveur intense et profonde qui se développe en bouche, révélant toute la richesse gustative de cette partie d'exception. L'équilibre parfait entre les notes fumées et la saveur naturelle du saumon crée une expérience gustative remarquable.

CONSEIL DE CONSERVATION

Conseil de conservation : Conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture pour préserver les qualités organoleptiques optimales du fumage à froid.