Le sapin baumier est un arbre emblématique des forêts boréales du Québec. Jeunes pousses à l’odeur terriblement sucrée et au goût résineux, légèrement mentholé. Se marie à merveille avec les desserts et le lactaire à odeur d’érable. S’utilisent comme aromates avec le gibier, le saumon et le fromage.
Sac de 250g
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