Plantin portrait : Nicolas ROUHIER

L’Ami dans la vie, l’Associé dans le travail

Il croyait que la comptabilité resterait son premier et son seul métier. Mais c’était sans compter sa rencontre avec Christopher et l’amitié qui les liait. Sa passion pour la cuisine, ses souvenirs d’une enfance à trainer dans la cuisine du restaurant de ses parents, son goût pour la truffe et son terroir, ont eu raison de son choix. Il rejoint la famille Plantin en 2007 faisant avec Hervé Poron la tournée des marchés du Vaucluse, de Richerenches à Carpentras. Il entretient alors comme en cuisine l’amour des bonnes choses, à la recherche constante de la meilleure qualité.

Nos coups de cœur

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