Caviar provenant de l’esturgeon Russe "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains ronds et roulants, d’une belle couleur dorée. Saveurs douces et équilibrées, aux notes de noix de cajou.
- Caviar Osciètre Gold -
Ingrédients : Oeufs d'esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii", sel.
Allergène : Poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 242kcal/ 1009kJ, Matières grasses 15g, dont acides gras saturés 3,7g, Glucides 1,7g, dont sucres 0g, Protéines 25g, Sel 3,1g.
Pays d'élevage : Bulgarie, Chine (variable en fonction des saisons, disponibilité sur demande).
DLC: 2 à 6 mois avant ouverture
Conservation : 3°. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
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