01 Transmontanus

Caviar haut de gamme provenant de l'esturgeon "Acipenser Transmontanus". La grosseur de ses grains surprend chez cette espèce. C’est la signature d’artisans iraniens venus transmettre leur savoir-faire en Italie.  Il a des saveurs beurrées aux notes de sous bois. Un gras subtil et fondant.
Ingrédients : Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur E284.
Allergène : Poisson.
Valeurs nutritionnelles : Energie 253kcal 1054kj, matières grasses 16g, dont acides gras saturés 4g, glucides 3,2g, dont sucres 0g, protéines 24g, sel 4g.
Origine : Italie.
Conservation : Entre 0°/+4°. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
DLC: 6 mois avant ouverture
Nous sommes les seuls à importer du caviar d’excellente qualité et frais.
Disponible sur demande 125g / 250g / 500g / 1kg
Pour commande supplémentaire nous contacter : ericportrait@groupe-axyon.com