Saveurs : végétale, délicat goût de noisette. Rehausse la saveur des plats.
Utilisations : partout, poke bowl, fruit de mer, poisson, viande, smoothie, potage, soupe, cocktail, entrée, dessert, salade (meilleure grillée) …
Bienfaits : 26g de protéine sur 100g, excellente source d’iode, potassium, calcium, fer, vitamine K, vitamine B12, magnésium, sélénium, cuivre et fibres (50g/100g).
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