Fraises des bois fraîches à Montréal, un fruit d'exception livré chez vous
Discrètes, parfumées et d'une rareté précieuse, les fraises des bois (Fragaria vesca) sont l'un des produits les plus recherchés par les chefs et les épicuriens.
Minuscules, à peine de la taille d'un ongle, elles compensent leur petite taille par un parfum absolument incomparable, une intensité sucrée et légèrement acidulée qu'aucune fraise cultivée ne peut égaler.
Disponibles en saison de mai à septembre, elles s'invitent aussi bien dans les cuisines des grands restaurants du Plateau-Mont-Royal que sur les tables des particuliers qui recherchent des produits d'exception. Une poignée suffit à sublimer une tarte fine, une panna cotta, un carpaccio de betterave ou une simple crème fraîche.
Nous livrons les fraises des bois directement aux chefs et particuliers de Montréal, avec un souci constant de fraîcheur et de qualité. Que vous soyez restaurateur, traiteur ou passionné de cuisine, contactez nous et recevez ces petits trésors forestiers dans les meilleurs délais.
