Caviar provenant de l’esturgeon "Acipenser Gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, réguliers, de couleur ambre à doré. Saveurs subtiles et marines. Belle longueur de noisette d'une extrême finesse.
- Caviar Osciètre Prestige -
Ingrédients : Oeufs d'esturgeon, sel.
Allergène : Poisson.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie 242kcal 1009kj, matières grasses 15g, dont acides gras saturés 4g, glucides 1,7g, dont sucres 0g, protéines 25g, sel 3g.
Pays d'élevage : Bulgarie, Chine, Italie (variable en fonction des saisons, disponibilité sur demande).
Conservation : 3°. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
DLC: 2 à 6 mois avant ouverture
Nous sommes les seuls à importer du caviar d’excellente qualité et frais.
Disponible sur demande 125g / 250g / 500g / 1kg
Pour commande supplémentaire nous contacter : ericportrait@groupe-axyon.com
NOTES DE DÉGUSTATION
Comment déguster :
- Sortir le produit 15-20 minutes avant dégustation
- Servir à température ambiante pour révéler tous les arômes
- Accompagner de pain frais ou de crackers neutres
Accords suggérés :
Se marie parfaitement avec des vins blancs secs ou des champagnes.
CONSEIL DE CONSERVATION
Avant ouverture :
- Conserver dans un endroit frais et sec
- À l'abri de la lumière directe
- Température idéale : 12-18°C
Après ouverture :
- Réfrigérer immédiatement
- Consommer dans les 3-5 jours
- Bien refermer l'emballage
Date limite : Voir sur l'emballage
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