K en bar is a completely new form of caviar for gastronomy.
Fresh caviar is pressed and placed in a specially designed cylinder, where it sits and dries for approx. two months.
K a bar adds a powerful touch to your dishes: carpaccio, pasta, risotto and vegetable puree.
The product varies in grams between 50 and 60 grams.
- Caviar in bars -
Ingredients: Sturgeon eggs, salt.
Allergen: Fish.
Country of breeding: Italy.
Storage: Between 0°/+4°. After opening, consume within 48 hours.
DLC: 2 to 6 months before opening
For additional orders contact us: ericportrait@groupe-axyon.com
NOTES DE DÉGUSTATION
Comment déguster :
- Sortir le produit 15-20 minutes avant dégustation
- Servir à température ambiante pour révéler tous les arômes
- Accompagner de pain frais ou de crackers neutres
Accords suggérés :
Se marie parfaitement avec des vins blancs secs ou des champagnes.
CONSEIL DE CONSERVATION
Avant ouverture :
- Conserver dans un endroit frais et sec
- À l'abri de la lumière directe
- Température idéale : 12-18°C
Après ouverture :
- Réfrigérer immédiatement
- Consommer dans les 3-5 jours
- Bien refermer l'emballage
Date limite : Voir sur l'emballage
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